Die Berufsfachschule für Kinderpflege initiierte die Bepflanzung von Hochbeeten, damit die Schülerinnen und Schüler selbst das Säen und Pflegen von Pflanzen lernen sowie ihre Fähigkeiten im Rahmen der Bildung für nachhaltige Entwicklung an Kindertageseinrichtungen weitergeben können.
Auszubildende zum Zimmerer der Berufsschule Bad Aibling fertigten die Hochbeete an. In Kooperation mit einem externen Gärtner befüllten unsere Klassen im Fach „Gesundheit und Ökologie“ die Hochbeete mit Astmaterial und Erde. Bei der Bepflanzung und Pflege unterstützten zusätzlich Klassen der Berufsvorbereitung. Die gewachsenen Kräuter und Gemüsesorten werden im Fach „Ernährung und Hauswirtschaft“ geerntet und zubereitet. Mit dem Hochbeet-Projekt macht die Berufsfachschule den Prozess vom Saatkorn bis zur Zubereitung der Gemüsesorten für unsere Schülerinnen und Schüler erlebbar. Das verfolgt das Ziel die Wichtigkeit von regionalen sowie saisonalen Lebensmittel sowie von selbst angebautem Gemüse für Ökologie und Gesundheit weiterzugeben. Als Umweltschule tragen wir so zum Umweltbewusstsein unserer Schulklassen und zukünftiger Generationen bei.
Die Fachbereichsleitung Kinderpflege bedankt sich ganz herzlich bei Frau Dietel, Frau Jäckel, Frau Hainzlschmid, Herrn Melchner, und vielen anderen helfenden Händen, ohne deren unermüdlichen Einsatz in der Planung und Umsetzung dieses Projekt niemals durchzuführen gewesen wäre. Vielen Dank!
